Бухгалтер-калькулятор

Сотрудник

Складской учёт заведения: остатки и списания ингредиентов, первичная документация, отчёты по себестоимости.

Программы для этой роли (3)

У этих программ есть модули, которые разработчик назвал для этой должности на своём сайте.

оприходование поставок, списание, перемещение между складами.

плановая и внеплановая инвентаризация, акт расхождений.

категоризация товаров по прибыльности и оборачиваемости.

Продажу и вывод из оборота маркированного товара нужно отразить в «Честном ЗНАКе»

Заказы поставщикам считаем на глаз: то дефицит, то неликвид

Себестоимость блюда считаем на глаз

Продукцию животного происхождения гасим в Меркурии вручную