r_keeper

r_keeper — система автоматизации общепита компании ООО «Компания ЮСИЭС». Разработчик указывает, что продукт на рынке более 30 лет. Поставляется в двух формах: облачная подписка r_k Клауд и бессрочная локальная лицензия r_k ЛайфТайм. Отдельно существует r_k Некст — упрощённая касса на планшете с Android, которую разработчик описывает как запуск за 30 минут.

Система собирается из модулей, а не поставляется одним куском. Разработчик называет их так:

• r_k Кассовая станция — касса и обслуживание гостей
• r_k Складской учёт — остатки и фудкост
• r_k СторХаус Про — расширенный склад: закупки, списания, движение запасов, производственный учёт, интеграция с кухней
• r_k Интерфейс менеджера — отчёты и контроль работы
• r_k Кухонный экран — передача заказов на кухню
• r_k Мобильный официант — приём заказов у стола
• r_k Документооборот — учёт производства
• r_k Система лояльности — бонусные программы, персональные предложения, сегментация базы
• r_k Финансовый учёт (r_k Финанс) — расчёт зарплат, премий и налогов, отчёты ДДС, доходы и расходы
• r_k Доставка (r_k Деливери) — распределение заказов по зонам доставки, приложение курьера, приём с сайта, приложения и агрегаторов
• r_k Киоск самообслуживания, r_k Электронная очередь, r_k Экран гостя, r_k Цифровое меню, r_k Мобильная касса

Отраслевое ядро. Продажи автоматически списывают ингредиенты по техкартам, считается себестоимость и фудкост, видны фактические остатки, движение товаров и отклонения без ручных сверок. Финансовая аналитика — отчёты о прибыли и убытках, ДДС, ABC-отчёты, анализ отклонений на основе данных зала и склада.

Госсистемы. В описании бессрочного тарифа перечислены ЕГАИС, «Честный ЗНАК», Меркурий, Ветис.

Работа без интернета. Разработчик заявляет офлайн-режим кассовых станций «до двух недель» — и в ЛайфТайм, и в Клауд.

Контроль персонала. Система фиксирует приход и уход сотрудников, ведёт учёт смен и действий на кассе, настраиваются права доступа: видно, кто оформляет чеки, делает возвраты и проводит списания. Есть открытый API и документация для интеграций.

Облачная линейка — подписка с переключателем «за месяц / год»: при годовом варианте месячная ставка ниже. Три тарифа, различаются набором модулей:

• r_k Клауд Старт — кассовая станция, менеджерская станция, складской учёт, экран заказов для кухни, единый кабинет управления
• r_k Клауд Про — всё из «Старта» плюс документооборот, доставка, интеграция
• r_k Клауд Макс — всё из «Про» плюс финансовый учёт и расширенная аналитика

r_k ЛайфТайм — разовая бессрочная лицензия, условия не публикуются. По описанию разработчика в неё входят все модули r_keeper, а также возможность кастомизации приложений, whiteserver и установка на собственные серверы.

Каждый дополнительный модуль кассы на облачных тарифах оплачивается сверх подписки.

Разработчик упоминает бесплатные версии у части продуктов — называет r_k Некст и базовый тариф r_k Клауд, но конкретные условия предлагает узнавать по заявке.

Опубликованные условия не окончательные. Разработчик пишет прямо: «Информация на сайте о стоимости программного обеспечения не является окончательной. Заключительная стоимость будет сформирована при покупке у официального представителя r_keeper». И отдельной строкой: «Цены на сайте опубликованы в информационных целях и не являются офертой». Облачные тарифы указаны через «от».

Продажа идёт через дилеров, не напрямую. Форма подбора заканчивается фразой «Подберем решение и передадим вашему региональному представителю». Реальная цена, сроки и качество внедрения будут зависеть от конкретного партнёра в вашем городе, а не от разработчика.

Стоимость привязана к набору модулей. Сноска к тарифам: «Конечная стоимость тарифа зависит от набора входящих в него модулей». Разница между «Стартом» и «Макс» — доступ к документообороту, доставке, интеграциям, финучёту и расширенной аналитике. Полноценный склад с производственным учётом — это отдельный модуль r_k СторХаус Про, не тот же самый, что базовый r_k Складской учёт в «Старте».

r_k Некст — не полная система. Цена по запросу («Стоимость по запросу»), интерфейс рассчитан на планшет с Android, набор возможностей ограничен кассой и базовым контролем продаж. Склад, финансы и аналитику разработчик предлагает подключать «по мере роста», то есть докупать.

Сроки. Внедрение разработчик оценивает так: небольшие заведения — от одного дня до нескольких дней, средние и крупные — несколько дней или недель с учётом настройки, оборудования и обучения. Освоение персоналом — от нескольких часов до 2–3 дней. Техподдержка заявлена 24/7.

Оборудование. Минимальный набор по описанию разработчика: POS-станция, чековый принтер, денежный ящик, фискальный регистратор (если нужен) и кухонный принтер. Планшеты для официантов, складское оборудование и принтеры этикеток — расширение, считается отдельно.

Числовые обещания эффекта на сайте (+5–15% к среднему чеку, −2–5 п.п. Food Cost, +3–8 п.п. EBITDA, −10–30% ФОТ кухни) — это оценки разработчика в рекламных блоках, а не результаты замеров.