| Рецептуры и калькуляции Первый блок в списке возможностей: брутто, процент потерь после холодной обработки, нетто, потери после горячей, выход. Есть органолептика, акт проработки фирменных блюд и механизм «блюдо в блюде» с неограниченной вложенностью. Рядом разработчик называет сезонные коэффициенты — «плавающий» процент холодной обработки без заведения новой рецептуры — и отдельный режим учёта специй, расход которых на порцию «чрезвычайно мал». | Входит в тариф | → |
| Рецептуры, калькуляции и потери Потери считаются в разрезе партий — на каждую партию свой процент отходов, чтобы при разном качестве сырья «усреднения процента потерь не произошло». В рецептуре есть флаг ключевого ингредиента — того, «который должен быть всегда в определенном и неизменном кол-ве», плюс технологические ингредиенты, не влияющие на себестоимость. | Входит в тариф | → |
| Склад Раздел «Склад» в сравнении тарифов: «Учет движения товаров в реальном времени · Все складские документы · Ведение прайс-листов поставщиков и контроль закупочных цен · Автоматическое формирование заказов на закупку на основе прогноза продаж · Мобильная инвентаризация с подсказками». Сюда же техкарты, нормы закладок и расчёт себестоимости. | Входит в тариф | → |
| Бэк-офис Отдельный раздел сайта: «Облачная программа управления и учета в кафе и ресторанах». Разработчик описывает его так: «Составление техкарт, расчет фудкоста, аналитика». Работает в браузере, есть мобильное приложение руководителя на iOS и Android. | Входит в тариф | → |
| Складской и производственный учет Упрощенный режим без бэк-офиса: механизм «Сборка товаров в наборы» — комплектация блюда ингредиентами, списание ингредиентов и отражение остатков в складском учете. | Входит в тариф | → |
| Складской и производственный учет Доступен в двух режимах; упрощенный без бэк-офиса использует механизм «Сборка товаров в наборы» — комплектация блюда ингредиентами, списание ингредиентов и отражение остатков в складском учете. | Входит в тариф | → |
| r_k СторХаус Про Расширенный склад — отдельная страница продукта у разработчика: «Автоматизирует складской учет заведения и существенно облегчает работу бухгалтера-калькулятора». Закупки, списания, движение запасов, производственный учёт, интеграция с кухней. Это не тот же модуль, что базовый r_k Складской учёт. | Доплата | → |
| Stock (S) Складская лицензия, третий из базовых блоков: складские документы, движение товаров, инвентаризация, отчёты по себестоимости. Рабочие места бухгалтера-калькулятора, кладовщика, закупщика. | Входит в тариф | → |
| Трактиръ: Management Управленческий учёт на платформе «1С: Предприятие 8.3». Запись в реестре — № 7881. Отдельными модулями разработчик продаёт «Учёт алкоголя», «Расширенное производство», «Особые формы обслуживания», «Финансовый учёт», «Управление запасами и ассортиментом» и «Сеть заведений», в дополнительных сервисах — «Меркурий». Доступна аренда. | — | → |
| Расширенное производство Модуль с «инструментами для организации сложных схем производства»: учёт полуфабрикатов и готовых блюд в разрезе производственных цехов. | Доплата | → |